Las lonchas no deben tener un extenso superior a los 5 o 6 cm, de forma que quepan en la boca cómodamente, para que Triunfadorí se produzca toda la ataque de su sabor.

Empresa emparentado y tradicional de productos del mugriento ibérico. HISTORIA, PRINCIPIOS, MISIÓN A principios del siglo XX, don Juan Pablo Ramos Sánchez dio inicio a un esquema empresarial familiar basado en la calidad y el buen hacer que tras el paso de los años se constituyó en 1980 como la coetáneo empresa EL COTO RAMOS S.A. Como en la Ahora los sucesores del fundador siguen siendo los propietarios de la empresa, el patronímico Ramos es la mejor muestra de la continuidad y el respeto a la tradición que da personalidad a toda nuestra producción. Esos principios, al tiempo que la importancia que le damos a la vida familiar, la amistad y el carácter trabajador, sociable y empático que buscamos en todos nuestros empleados, transmiten a la perfección los valores que dominan la vida cotidiana en EL COTO Ramos. Pensando en el futuro, nuestro compromiso es sustentar un crecimiento y un expansión constantes para asegurarnos el soportar a buen puerto nuestra representación empresarial, clara y manejable de transmitir: Ofrecer productos naturales y saludables que enriquezcan la vida de las personas.

Aún podremos ingresar a datos de cobros, pagos, facturas u otro tipo de datos que nos permita cobrar por los SERVICIOS.

Este es el hábitat donde se cría y se desarrolla el desaseado ibérico. A continuación, iniciamos el proceso de elaboración artesanal en el que aplicamos toda nuestra experiencia y buen hacer, fundamentalmente a la hora de conseguir el efluvio y sabor que nos caracterizan. Por último, un enclave privilegiado, Guijuelo, cuna del pernil ibérico. Situado al suroeste de la provincia de Salamanca, sobre una nivel superior a los mil metros y en las estribaciones de las Sierras de Gredos y Béjar, Guijuelo goza de un microclima singular, caracterizado por sus inviernos fríos y secos y sus veranos cortos y frescos, que los convierten en idóneo para conseguir que el secado, maduración y envejecimiento en bodega de los jamones se realice en óptimas condiciones. Todos estos factores hacen que Julián del Águila cuente con una de las mejores ofertas comerciales que se pueden tener ahora en día para satisfacer a los paladares más exigentes. Return to our partners

The chorizo slices are vacuum-packed in a hermetically sealed envelope, designed with an easy-open feature that ensures freshness and ease of use. Whether you´re creating a sumptuous tapas spread, topping off a pizza, or simply accompanying your favorite wine, the Extra Iberian Chorizo from Guijuelo by Canpipork is the perfect addition. While savoring this delectable chorizo, you´re also embracing a nutritional profile that includes 26g of protein per serving, making it a satisfying choice. It´s important to note the presence of common allergens like lactose, milk protein, and soy protein in the ingredients. Experience the authentic flavors of Guijuelo with every bite of our Canpipork Iberian Chorizo Slices - a true delicacy for discerning palates and lovers of Spanish gastronomy. Add this gem to your gourmet collection and let your taste buds revel in the premium taste of Spain.

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Se recomienda colocar la estancia en un lado alejado de los cambios de temperatura y la humedad. Al mismo tiempo, para evitar que la carne se seque, es fundamental no quitarle más tocino del necesario, luego que éste funciona como protector y favorece a que la pieza permanezca en buenas condiciones durante un periodo de tiempo decano.

  Desde Canpipork nos enorgullece comunicaros que nuestra empresa ha recibido el Certificado Oficial del Gobierno de la República Popular China para exportar a ese país nuestros productos de mugriento Ibérico. Tras abriles de duro trabajo nos unimos al grupo de empresas autorizadas que pueden dirigir sus productos al mercado chino. En Canpipork trabajamos siempre con el objetivo de respaldar la seguridad y calidad alimentaria de todos nuestros productos velando siempre por la protección del medio concurrencia, el bienestar de nuestra cabaña porcina y la conservación de los fortuna naturales minimizando el impacto medioambiental de nuestras actividades.

CANPIPORK is located in Guijuelo (Salamanca), the birthplace of the Iberian Jam. Our products are exposed to the best natural curing process due to the proximity to the Béjar Sierra and its privileged microclimate (Cold and dry winters and mild and short summers).

Cuidamos cada detalle en su preparación, desde el uso de conservantes que garantizan su durabilidad, hasta la inclusión de antioxidantes que preservan su sabor y textura. El valor nutricional de este surtido es destacable, con una esforzado presencia de proteínas y un contenido moderado de carbohidratos, lo que lo convierte en un complemento consumado para una dieta equilibrada. A la tiempo, es importante señalar que nuestros ibéricos contienen lactosa y proteínas de la cuajada, por lo que son aptos para aquellos que no tienen restricciones con estos ingredientes. Añade un toque de distinción a tus reuniones o tus platos del día a día con el Surtido de ibéricos loncheados website Guijuelo Canpipork. ¡La experiencia del auténtico sabor ibérico te está esperando!

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Esta planta cuenta con homologaciones para exportar a prácticamente cualquier lado del mundo, como por ejempo EEUU o China.Es un enrevesado cárnico de 64.000 m2 con capacidad para:

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